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La recette des rabotes picardes

Avec mes excuses, je vous avais promis la recette la voici : Facile 8 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 45 mn INGREDIENTS 8 pommes reinettes 50 g d'amandes effilées 50 g de raisins secs 1 bande de pâte feuilletée 80 g sucre 1 pincée de cannelle 30...

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Terrine courgettes et saumon fumé

Terrine courgettes et saumon fumé

POUR 6 PERSONNES INGREDIENTS courgette : 4 saumon fumé : 4 tranches oeuf : 4 crème liquide : 25 cl beurre : 20 g farine : 20 g safran : 1 dose curry : c. à café sel baies roses PREPARATION Lavez les courgettes épluchez-les, retirez les extrémités, puis...

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Tarte aux poireaux et au Maroilles

Tarte aux poireaux et au Maroilles

POUR 6 PERSONNES INGREDIENTS 1 rouleau de pâte feuilletée 750g de blancs de poireaux 20g de beurre 1/2 Maroilles 3 oeufs 20cl de lait 20cl de crème liquide 1 càc de Maïzena sel et poivre du moulin PREPARATION Laver soigneusement les blancs de poireaux...

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Prochain repas à thème: le 27 Juin:

Le 27 Juin 2008 à 20h 30 Repas à thème 22€ Thym, Basilic Farigoulette Verrine de tomates fraîches basilic et coriandre Petits ravioles Artichauts à la barigoule Crumble d’abricots au thym Vin Café ou tisane L’Atelier de Luce 84110 PUYMERAS Réservation...

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La recette du gâteau aux pommes

Mes clients ont adoré donc je vous donne la recette: INGREDIENTS: 50 g de sucre 140g de beurre 2 oeufs 160g de farine 1 cuil à soupe de rhum 2 pommes coupées en tranches 1/2 paquet de levure chimique PREPARATION Sortir la cuve et mettre la pale Peser...

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